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商品訊息描述:

希望打造讓身材和時間都能?瘦身?的健康輕盈好夥伴,
關鍵就在於你怎麼活用?蔬菜?!

抗漲必買看似樸實的蔬菜,只要巧妙搭配就能變化出相當多元的樣式及口味。不論是用在開胃、佐餐、清口解膩、或是作為攝取蔬菜營養的主力,蔬食常備菜都能在你我的生活中扮演一個絕佳的輔助角色。

現代人生活步調緊湊,就連維持生命所需的飲食也被許多繁雜瑣事所綁架。其中相對輕淡,但是又和身體機能與健康關係密切的蔬菜很容易就在這樣的生活型態下被割捨。會有這樣的情況,不外乎是大多數人都偏好強烈鮮明的味覺享受,不喜歡清淡樸實的口味,或者是忙到沒有時間自炊而仰賴外食等原因所導致。長久下來,失衡的飲食就會對健康和外觀體態造成影響。

諷刺的是,就在人們藉由各種方法追求外觀體態塑造的同時,卻往往忽略了日常飲食與生活習慣其實也和這個目標息息相關。只要從我們日常飲食的小處著手,不僅能雕塑身材、有效改善健康,也能讓自炊和用餐的過程增加更多不同的花樣與樂趣。

在現代社會,追求健康及飲食安全的潮流已經是不可忽視的重要生活指標。而自己在家親手製作的蔬菜常備菜,正是符合以上需求的絕佳選擇!只要從豐富的陣容中揀選搭配,活用蔬菜的特性,並配合簡單方便的調理過程,就能將美味和營養濃縮保存在自家冰箱,讓您在繁忙的日子也能隨時補充每日必需的蔬食能量。

蔬食種類百變、口味變化多元,處理簡單卻別具風味。每次只需要花費小小的工夫和時間,簡單活用不同蔬菜的營養及食材特質,就能為每餐的飲食增添更豐富的色彩。

健康享?瘦?不再是口號,而是自然地成為我們日常生活的一部分!

★ ?解密蔬食常備菜的五大重點特色 ★

Point.1:
全部都是以植物性的素材製作而成。因此低卡路里也令人吃得安心。

以蔬菜為首的植物性素材,與肉、魚、蛋、奶製品等的動物性素材相比,卡路里相當地低。相對於100g的和牛沙朗498kcal,菠菜只有20kcal、即便口感紮實的蓮藕也只有66kcal。即使吃得很飽也不必擔心因為卡路里攝取過量而肥胖。
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Point.2:
在蔬菜裡添加「瘦身素材」,就能期待帶來更好的瘦身效果。

海藻類或菇類、蒟蒻或白瀧蒟蒻絲、蘿蔔乾或葫蘆乾等等的乾貨,這些蔬菜以外的植物性素材好朋友們,除了卡路里相當低之外、還含有相當多的膳食纖維等具有高瘦身效果的成分。在本書裡將這些食材稱之為「瘦身素材」,並積極地納入採用。因此瘦身效果更加倍快速!
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購買2019流行產品Point.3:
膳食纖維會阻止醣類和脂肪的吸收。即使如同平常一樣的飲食也不會變胖。

蔬菜就不用說了,海藻類或菇類等等的瘦身素材,最大的特徵是膳食纖維相當的多。因為膳食纖維的作用、除了讓腹部由內而外感到清爽,一旦攝取了膳食纖維,也會減緩醣類與脂肪的吸收。因此即時如同平常一樣食用油膩的炸物或肉類料理、甜食等也不容易變胖是它的特點。
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Point.4:
植物性素材當中富含的礦物質鉀能夠促進水分代謝。連水腫也能夠馬上說再見!

非逛不可以蔬菜為首、瘦身素材的海藻類或菇類、乾貨類或豆類等等的植物素材,特點是富含礦物質鉀。鉀與體內剩餘的鈉會結合,並且隨著水分排出體外。對浮腫感到困擾的人,要是每天充分食用本書所介紹的常備菜的話,就能馬上跟浮腫說再見了!

好物分享Point.5:
只要拌一拌、汆燙等調理方式就能簡單完成。輕鬆的料理方式才能長久地持續。

一說到常備菜的製作,就會有「如果不是空閒的週末就不能做」這種印象。本書介紹的常備菜只要利用手邊零碎時間就能完成,因此即便在沒有太多時間的平日製作也OK!蔬菜買回來放入冰箱冷藏之前,只要快速地簡單處理就能享受好幾天的美味料理。因為並不費工,所以能長久地持續。這就是能夠成功瘦身的秘訣!

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商品訊息簡述:

  • 譯者: 闕韻哲
  • 出版社:瑞昇   
    新功能介紹
  • 出版日期:2017/10/05
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



台中推捷運社宅 藍議員肯定 綠憂淪炒房工具 | 中彰投 | 地方 | 聯合新聞網
台中大里光正段社會住宅,昨天正式辦入住典禮,盧秀燕說市府也在討論推化「捷運社會住宅」。 圖/台中市新聞局提供 分享 facebook 台中市長盧秀燕拋出「捷運社會住宅」構想,時代力量立委洪慈庸說,財務規畫考量了嗎?酸盧不要又變成「口號市長」。國民黨市議員黃健豪則肯定,公私合作的捷運社宅可減輕財政負擔。民進黨市議員黃守達提醒,要注意淪為有心建商炒房的工具,雙北地區聯開宅的弊案,不能在台中重演。洪慈庸近日緊咬盧團優惠網站最便宜隊「北屯太原段」專案管理技特賣會便宜團購術服務解除契約案,直指台中市社會住宅「不進反退」。都發局長黃文彬表示,前市長林佳龍規畫的15處社宅都在進行中,「北屯太原段」是第二階段計畫,目前只是初期的規畫設計重新檢討。. } }); } 非逛不可 北屯在地議員黃健豪認為,「北屯太原段」有檢討必要,北屯人口爆炸、學校數不足,建商建案多,加上百戶社會住宅,學校要擺在哪裡?先前林佳龍規劃也都沒把這些民生問題考慮進去,他批洪慈庸「完全不瞭解北屯的人口結構」,盧秀燕只是重新檢討、討論新地點,又沒說不蓋,建議洪先爭取自己選區的建設。黃健豪支持捷運社宅,他認為公私協力可減少政府支出成本,民間力量進來能提升社會住宅品質。民進黨市議員黃守達認為,盧要推「捷運社宅」是好事,但要有具體計畫,不能只是口號。其次捷運路網也很重要,台中捷運目前只有1條,提特價商品評價出捷運社宅也要同步有公車路網配套,沒有具體計畫就喊出捷運社宅,會淪為有心人炒房的工具,美河市弊案當初就是捷運聯合開發,這種事不能在台中重演。


 韓國政府接受舉報 初步調查宣銅烈


記者蕭保祥/綜合報導

韓國聯合新聞通訊社14日報導,韓國隊專任監督宣銅烈因為雅加達巨港亞運選人風波,遭到市民團體韓國清廉運動本部舉報疑似收受不當請託。韓國國民權益委員會下午回應,接受本部舉辦案,將初步調查韓國職棒(KBO)國家隊選拔權是否為「實行公務」。

▲韓國隊專任監督宣銅烈。(資料照/記者王怡翔攝影)

報導說,韓國清廉運動本部認為KBO與宣銅烈選拔國手受到不當請託,涉嫌違反《請託禁止法》,法律適用對象為公職人員、教員與言論人士,其他包括「實行公務的個人」,本部認為宣銅烈的專任監督是「公共機關受委託權限」。

宣銅烈2017年7月開始接受國家隊專任監督職務到2020年東京奧運結束,委任期間收到KBO支付待遇不下於職業球團監督。

KBO是總管韓國職業棒球社團法人,由各球團會費支付營運。

權益委員會將初步調查究明宣銅烈國家隊監督職務的選拔行為是否為「公務遂行」,如果不是即事件終結;如果認定為公務行為,將進一步調查宣銅烈與KBO是否存在第三者請託與收受賄物對價關係。

雅加達亞運韓國男子棒球隊因為吳智煥與朴海旻滿28歲沒打警察廳或尚武,靠亞運金牌免除兵役受到社會廣大討論,國會討論是否將運動員免役制度修改為「多次積點制」。

警察廳棒球隊今年也將開始停招,因為「義務警察」制度將在2023年漸次走入歷史,男足警察廳也傳出要逐漸減少名額,運動員兵役受惠制度名額將縮減。

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