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商品訊息描述: 顛覆一般拉花思維,抓到訣竅就能拉出達人級拉花!
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醜小鴨咖啡師訓練中心在出版了銷售上萬冊的《咖啡究極講座》、《手沖咖啡大全》、《手沖咖啡大全2——完美萃取》、《醜小鴨咖啡烘焙書》後,將正式出版許多讀者殷殷企盼的的咖啡拉花教學手冊,書籍內容一如既往的以專業教學書的形式呈現,讓想要成為拉花高手的朋友,可以在閱讀本書後,學習到咖啡拉花的正確知識、觀念,就算是在家自學也能輕鬆成為咖啡拉花職人。

經典產品必看好書★咖啡拉花的基底——義式濃縮咖啡
義式濃縮咖啡是咖啡拉花的基底,要調製一杯好喝又好看的咖啡拉花,萃取美味的濃縮咖啡是不可或缺的第一步。使用義式濃縮咖啡製作拉花,將咖啡與蒸奶充分融和為一體,讓奶泡能夠上浮在表面恣意的流動,運用拉花技巧將奶泡延展成各式圖形。

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最暢銷產品★關於拉花所使用的器具
一般市售的鋼杯基本上都具有不錯的品質,因此挑選的器具的重點應在於合適與否,先瞭解器具的差異,容易挑選出符合自身需求的工具,拉花鋼杯會因為品牌的不同,而在細節處有所差異並各自擁有優缺點。拉花鋼杯杯嘴的型態,在拉花時扮演著很重要的角色,依據杯嘴的型態,大致可分成長嘴、短嘴、尖口與圓口、以及平口和杯嘴外翻。

★蒸奶泡沫的質與量
用蒸奶泡沫製作的咖啡,最令人嚮往的就是牛奶泡沫帶出的迷人質地,牛奶泡沫的口感,除了來自於氣泡的輕盈感之外,氣泡與牛奶融合所展現的柔滑質地更是奶泡製作的重點,要是做不到這一點,不論濃縮咖啡煮得再好,也不可能成為美味的咖啡牛奶。

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★蒸奶與咖啡的融合上班族省錢大作戰
融合是讓咖啡牛奶美味的秘訣,咖啡牛奶的美味不單單是咖啡加上牛奶的甜味,而是由於咖啡和蒸奶充分結合所帶出的甘甜與滑順口感,因為蒸奶的融入讓咖啡的風味得以展現出不同的特色。

網購人氣產品★咖啡拉花實作
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商品訊息簡述:

  • 出版社:台灣東販   
    新功能介紹
  • 出版日期:2018/10/03
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



住摩鐵睡車上 吹冷氣排廢氣…4人送醫 | 社會萬象 | 社會 | 聯合新聞網
宜蘭一家汽車旅館內昨天發現四名房客昏迷,經查是汽車未熄火,造成一氧化碳中毒。 圖/宜蘭縣消防局提供 分享 facebook 王姓男子帶九歲兒子與公司兩個外籍打工學生到宜蘭遊玩,昨凌晨入住當地一家汽車旅館。王因睡車上,啟動車子吹冷氣,沒想到,車子排放的廢氣造成四人都一氧化碳中毒昏迷,昨緊急送醫後,王男仍在搶救,其他三人都已清醒。宜蘭縣羅東鎮一家汽車旅館的旅館人員報案,昨天凌晨三點省錢達人好康活動半,有三大一小四人住房網路熱銷產品推薦產品,原預計六點卅分退房,但時間到時,並未辦理退房,房內電話也無人接聽。服務人員拿備用鑰匙開門查看,發現四人都昏迷,還有呼吸脈搏,但意識不清。. } }); } 趕往救援的員警發現,現場門限定折扣價特惠組合窗緊閉、瀰漫異味,男孩躺在地板上,頭靠床頭,男孩腳旁倒臥一名女子,床上有另一名女子趴著,頭靠在枕頭上,嘴巴吐血,白色枕頭上還沾有血跡。車庫停放的車輛,沒有熄火,還啟動著,有名男子躺在駕駛座上,消防人員緊急將四人送醫。調查發現,車內昏迷的是五十歲王姓男子,在桃園市經營冷凍物流業,九歲男孩是王的兒子。昏倒在房內的兩名女子,分別是十九歲與廿二歲、來台灣念書的蒙古籍女大學生。昨天四人到宜蘭玩,投宿旅館休息,王男為避嫌,把房間讓給兒子及兩名女大學生睡,自己睡車上,車子未熄火;不料,因車子廢氣排放,加上門窗緊閉,無法通風,造成四人一氧化碳中毒。經醫院搶救,除王男外,其他三人都清醒,王男父子轉送台北治療,兩名女大學生在宜蘭接受高壓氧治療後已好轉,昨下午由學校教官辦理出院。據王男兒子說法,兩名女大學生是交換生,在王男公司工讀,一起出遊,真正情況還待確認。消防局與警方研判這是起意網路熱銷產品外,提醒入住旅館要保持環境通風,如發現有人頭暈或嘔吐情形,應立即打開門窗並尋找原因,如為熱水器引起應立即關閉瓦斯,如為汽車廢氣引起應立即熄火。


 騰訊第五日買回庫藏股 5天來已砸1.635億元


騰訊 (0700-HK) 再度買回庫藏股 12.4 萬股,耗資港幣 3950 萬元,為連續第五日買回自家股票5 日合計斥資港幣 1.635 億元,買回 39.77 萬股。

騰訊今 (14) 日開盤衝高漲 2.1%,截至發稿,報港幣 330 元,漲 1.915%。

9 月以來,騰訊頻頻出手買回自家股票股。9 月 7 日,騰訊以每股港幣 310.8 至 311.6 元價位,斥資港幣 707.21 萬元,買回 2.27 萬股,為騰訊近 4 年半來首次買回庫藏股。

9 月 10 日,騰訊斥資港幣 3910.8 萬港元買回 12.4 萬股,每股買回價港幣 321.2-312 元,買回股份占該公司現有已發行股本約 0.0015%。

9 月 11 日,騰訊斥資近港幣 3900 萬元買回 12.6 萬股,買回價格每股為港幣 307.6-313.6 元。

9 月 12 日,斥資港幣 3860 萬港買回 12.5 萬股,為連續第四日買回。

騰訊今日再砸港幣 3950 萬元,出手買回 39.77 萬股,為本月以來第五度出手捍衛股價。合計 5 次出手,騰訊共斥資港幣 1.635 億元,買回 39.77 萬股。

投資界相信,騰訊買回庫藏股,短線對股價有利多作用。







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