【生日送禮推薦】跟著名廚從零開始學料理:專為新手量身定做的烹飪小百科-好用的必需品哦


 





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商品訊息描述: 選購指南不景氣的時代,自己在家烹飪,節衣不縮食!
專門為料理新生特別製作、一本絕對實用的全方位料理入門書!
800張圖片,邊看邊做解說最詳盡!180道食譜,新手立刻學會!
本書包了一層塑膠書套,放在廚房邊學邊做最方便

對一個剛學做菜的人,不需從艱難的料理學起,最好是從基礎中的基礎──「認識廚房器具」、「處理和挑選食材」開始學,有了這些基本常識,可以幫助新手更快入門,瞭解該買哪個鍋,哪種食材,怎麼烹調最簡單可口。因此,特別針對料理新手量身定做了一本易懂的烹飪小百科。

下殺書中除了「認識廚房器具」和「食材處理」兩篇外,還在最後一篇,加入了一些新手在日常烹調過程,或是閱讀食譜時最常碰到的小疑問加以解說。廚房器具和食材市售產品種類繁多,本書僅挑出最常使用、大多地方都買得到的,讓讀者能輕易買回來的邊看邊操作。在器具和食材上,更如同一本烹飪小百科般做了詳細的介紹,即使從來沒做過菜的人,只要翻開這本《跟著名廚從零開始學料理》,都能漸進式學會烹飪基礎,學過一次用遠都不會忘記。

本書特色哪裡便宜本書從料理新手最常用的熱門產品廚房器具開始介紹,讓新手先瞭解各種器具的正確用法。

最詳細的食材處裡步驟、選購和保存的常識外,每種食材還加上數道食購買譜,照著書現學現切現做立即品嘗。

書末付上「以主要食材找料理團購名稱」的詳細索引,最快速度就能找到想做的料理。

800張步驟&成品圖,如同手握一本烹飪小百科,邊看書邊操作,一生受用。

折扣情報180道好菜食譜大公開,料理道數多,翻到哪煮到哪,一本勝3本。

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21種自製醬汁,靈活運用搭配飯、麵或炒菜都可口。

網路人氣產品top10作者簡介

料理名廚 蔡全成省錢方法曾任職於磯勢、沐蘭等日本料理名店,目前為國賓大飯店天母國際聯誼會日本料理餐廳副主廚。擁有多年中式、日本料理烹飪經驗,從精心挑選、處理食材到烹調成一道道料理,讓他對食材的選購、處理和保存有極深的瞭解,如同一本行動料理小辭典。

著有《不敗的基礎日本料理》、《超簡單醋物˙小菜》、《隨手做咖哩》、《一定要學會的100道菜》、《一定要學會的100碗麵》、《一個人輕鬆煮》、《外面學不到的壽司和飯丸》、《10×10=100怎樣都是最歡迎的菜》等書(皆為朱雀文化出版)。?


商品訊息簡述:

  • 出版社:朱雀   
    新功能介紹
  • 出版日期:2009/04/01
  • 語言:繁體中文


 


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下面附上一則新聞讓大家了解時事



太幸運!統一發票今開獎 他花「8元買報紙」中千萬大獎 | 生活新聞 | 生活 | 聯合新聞網
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 「限娘令」掃到小鮮肉 TFBOYS列高危名單?


內地影視娛樂圈傳出有「限娘令」新限制出現,香港01報導,「限娘令」的確很有可能影響到不少藝人,王俊凱、王源和易烊千璽組成的TFBOYS就被點名列在危險名單。

若真如八卦博主《娛樂大咖阿湯哥》爆料,鮮肉們將被列入封殺名單,TFBOYS平均年齡不足18歲,絕對是「小鮮肉」;而今年31歲李易峰和快將33歲的陳偉霆的處境則非常危險,因為不少觀眾仍然視他們為「小鮮肉」,其中陳偉霆就曾經說過:「叫我『小鮮肉』到50歲」。

據報導,當然,有人歡喜有人愁,不少人都認為影視娛樂圈「娘炮」太多,更已經成為「歪風」,謝霆鋒便曾經在《中國好聲音》批評這種狀況:「男人就應該要Man一點,男人就應該有男人應有的荷爾蒙。」

此外,剛陽味濃的吳京也很有意見,他在宣傳《戰狼》時就質疑韓團EXO的性別:「這是男的女的?」

但伊能靜的看法與以上所述有所不同;報導指出,伊能靜日前在微博便指大家應該包容、尊重:「麻煩那些自以為不娘但其實癌末期的油膩男人,睜開眼看看全世界,別活在自己的世界裡把自己當皇帝。」







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