【新上市】我的安心餐桌：從產地到餐桌，用科技做好食材。破盤
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吃出健康，吃出美味，100道原味料理幸福上桌。
不安心的時代，你需要的不是吃到飽，而是吃的安心。
揭開你不知道的食材「添」大秘密 ，
真正的健康，其實是從挑選健康的食材就開始。48歲一場大病，人生改變「想吃魚，需要自己養魚嗎?」大部分的人初次聽到天和鮮物董事長劉天和的故事，必定會發出這樣的疑問，但是老天爺就是這樣的幽默與慈悲。一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過十多億，用科技業的高規格和品管在做農漁業。 你可以笑他傻，但你也一定不得不打從心底感動，因為這樣的食材傻瓜做的事，已經不是為他個人，而是在實踐他當年在病床上所許下的心願：「我是被閻羅王放回來的，我做的每一件事都會記在生死簿上了……， 如果老天爺再給我一次機會，我一定要提供健康的食物給大眾」。 2019流行商品折扣從吃魚變養魚職人禮物從小貧困的生活沒有打倒他，但48歲這場大病讓他差點喪命，切除所有大腸，醫生囑咐吃魚較易消化補充營養，但是健康的魚哪裡來呢？ 這時他科技業的究極精神又顯露無疑了。劉天和原本從事的是打造半導體無塵室工程，舉凡台灣的聯電、聯友光電、友達、群創到茂德等晶圓廠和面板廠，都曾是他的客戶。在科技業待久了，凡事追根究底，鉅細精準的精神全用在找魚上面，從訪察水產市場發現，乾淨單純的魚並不容易取得，於是興起了養殖純淨水產的念頭。劍及履及的個性，讓澎湖「天和漁場」成為全台最具規模的箱網養殖場，在最短時間內建成，開始投入生產，首創養殖場MIS管理系統，全程電腦ｅ化養殖，每條魚有「身分證」，消費者上網就可立即得知這條魚的魚苗來源、成長過程、吃了什麼飼料、有沒有生病過。魚廢物變黃金，走上永續生態事業養魚之後，才知道上了不歸路，不知不覺走上了打造全方位健康食材之路。漁場從養殖到包裝，採取「魚不落地」原則，包括魚廢棄物也都自設焚化爐處理 ，避免造成環境污染。2007年與哈佛大學醫學研究中心產學合作，脂類科學家康景軒教授指導開發天和澎湖生態漁場「比黃金、黑金珍貴的黃金寶」--未用藥的魚血和廢棄物以及褐藻，將魚廢料轉化成生物鏈，製成雞豬的飼料及蔬菜的有機肥料，因此也開啟了飼養健康豬雞及有機蔬果農場之路。從產地到餐桌，一步一步實現自從2003年成立海上牧場，看起來也還順利的漁場，不料卻碰上2008年澎湖百年寒害，看著浮在海上滿箱的死魚，劉天和默默擦乾眼淚，召集員工宣示絕不倒下，繼續衝衝衝。經典產品同年又設立天和鮮物．海島食堂旗艦店，販售有機食材，並設置餐廳及果汁吧，讓大眾直接在店裡享用現做現吃的食物。產銷直售「全方位健康食材，安心看得見」的概念，正是實現當年在病床上對自己和老天爺的承諾。設立國際規範的食品加工廠便宜嘴巴說無法賺錢，但心裡想的卻是想用照顧家人朋友的心情來給消費者，所以2010年又設立水產加工廠，2012年剛通過EU、HACCP與CAS認證，十年來一路的堅持，完成了從產地到餐桌的拼圖，「用科技做農漁牧產業能賺錢嗎? 」他的劉氏風格微笑說明了一切。幸福餐桌從健康食材開始一切用最高規格管理，只想將心比心，劉天和希望將這份體貼家人的心意滲入全台灣的家庭裡，讓消費者都能因安心無虞的食材來擁抱健康，進而獲得快樂。最暢銷產品下殺賣的不只是食材，而是你的健康生活人氣商品劉天和說，天和賣的已不只是食材了，而是希望透過對食材的堅持，提供健康的食物，更進一步對自己，對家人，甚至對環境都能有所改善。這本書是1.一本有意識，教你買好食材的採購工具書。
2.一本有觀點，實踐天然飲食的健康書。
3.一本很實用，讓你活用好食材的食譜書。作者簡介劉天和天和鮮物董事長。活動產品一場中年不預期的大腸癌，讓一個科技業的老闆，轉而從吃魚、養魚到賣魚，從魚延伸到雞豬蔬果，從生產到廚房，從產地到餐桌等一系列流程與理念堅持。十年來所花費的財力超過十多億，用科技業的高規格和品管在做農漁業。
商品訊息簡述:
作者： 劉天和
新功能介紹- 出版社：麥浩斯
新功能介紹 - 出版日期：2013/01/17
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
就是要幹大事！SWATCH全新Big Bold腕表霸氣登場 超大尺寸想忽略都難 | 流行消費 | 生活 | 聯合新聞網
順應現在不論男、女性都喜歡大表徑的設計，瑞士國民表品牌SWATCH選在這一季推出超大尺寸的Big Bold全新系列腕表，就是要讓人帥氣一整個夏天。總是會讓人出其不意的SWATCH果然也在今年夏天「幹大事」了！推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。新款的Big Bold腕表，有著直徑逼近5公分的大型表面，呼應當前大表徑的流行趨勢，也讓配戴者能以腕表作品來搭配，並凸顯個人特色。同時，SWATCH還讓這系列表款，採用了立體數字時標和存在感強烈的箭頭型指針，再次的反映其霸氣血統。. } }); } 全新的Big Bold系列腕表，不只有著上述的特色，為了考量大型手表配戴時的舒適度，因此將表冠移至2點鐘方向，上手時才不會卡卡的。另外，SWATCH還準備了6款結婚送禮推薦2018熱門商品不同色系，包括經典的黑和軍裝綠，或是以此為基礎搭配了藍、紅、橘和黃的3D印花，便於消費者混搭不同的服飾，讓整體造型更為完整。SWATCH Big Bold系列活力黃腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列烈焰紅腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 fac好康活動找便宜ebook SWATCH B網購人氣商品團購人氣商品ig Bold系列暗夜黑腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列炫彩藍腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列軍裝綠腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook SWATCH Big Bold系列性格橙腕表，3,150元。圖／SWATCH提供 分享 facebook 總是會讓人出其不意的SWATCH今年網友超推特惠組合夏天推出全新的Big Bold系列腕表，以超大的表徑設計，搶佔視覺目光。圖／SWATCH提供 分享 facebook
50歲只能跳土風舞？ 叔嬸尬上街舞 自信表演網友讚爆
誰說50歲以後，就只能在公園跳跳土風舞、打打太極拳？這些平均年齡55歲的叔嬸們，就毫不扭捏地大跳街舞，自信的表演吸引了大批網友的點閱與讚賞。
▼平均年齡55歲的街舞影片（圖／翻攝自影片）
經過團隊甄選出來，8名平均年紀為55歲的讀者，他們的背景來自四面八方：有退休教師、前程式設計師、退休會計、廣告業主管與大學教授，與家庭主婦。而每個人共通的感想都是，50歲想給自己一個新目標，看見自己可以多麼不一樣。有人說，自己一直以來都是為了父母、子女，50歲後希望能實現自己的夢想和目標。有人說，過去自己總是有些膽小，但努力跨過去後，才發現自己可以這麼不一樣。
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