【評價】新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房-哪裡買的到?
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商品訊息功能:
商品訊息描述: 熱銷產品掌握美味、快速料理的王道---醬料
一道菜餚的美味與否，所謂的嚴選素材固然重要，但決定味道的醬料，才是它的靈魂。大家都有這樣的經驗？自家下廚烹調的菜餚總覺得不如館子裡嚐到的好吃，三杯雞到底是少了酒、缺了糖，還是醬油放得不夠？為什麼咖哩不香濃？茶碗蒸味道不鮮美？或是簡單的乾拌麵嚐起來總是淡而不香，到底缺了什麼？…這全都是因為您無法掌握味道的組合配方---醬料。
那種少一味的失落感，就是醬料如同靈魂般重要的關鍵，也是能夠快速料理，短時間上菜的最大秘訣。好的醬料可以增加食物的豐盛味道及外觀顏色，組織綿密及濃稠度恰到好處的醬料，更足以增加菜餚的色、香、介紹味。
對做菜不在行？對口味沒把握？如何拿捏口味、斟酌調味料的多寡，可是一門廚房裡的學問。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中詳細的介紹了15種基本醬料，每一種都有詳細的製作、應用的範圍以及保存方法，更衍生出應用菜餚75道，每一道都有材料、做法、準備時間、烹煮時間、小米桶的貼心建議，更加入了基本器具與度量換算…等完整資訊。只要事先準備好醬料，就能在最短的時間內快速料理，並且讓第一次進廚房的朋友都能輕鬆掌握口味，也不必擔心瓶瓶罐罐、開開關關、手忙腳亂。
每一種醬料的應用無限，例如：奶油白醬可燴可焗烤，學會了口味最正統的奶油白醬，要變身成---奶油培根義大利麵、和風奶油燉菜、奶汁玉米可樂餅…等，都可以自由依喜好變化。醬料在手，將您的拿手菜成倍數增加！千萬人次點閱肯定? 保證美味的不藏私配方
搶先看人氣產品周年慶作者在自己的「小小米桶的寫食廚房」部落格中分享許多中西、異國各式菜餚的料理法，獲得非常廣大的迴響，配方詳細、口味實在，累積了超過千萬人次的點閱，更經得起千萬人次試作的肯定。「新手也能醬料變佳餚90道：小小米桶的寫食廚房」書中，收錄了從未在部落格露出、保證美味的全新菜餚，不藏私的完整配方，是一本絕對實用、值得擁有的食譜書。
?超實用【本書特色】商品千萬人次點閱推薦
＊15種基本醬料變化75道美味料理
＊每道都有材料、做法、小米桶的貼心建議，新手也能醬料變佳餚
＊本書用法、基本器具與度量換算…等完整資訊
＊詳細列出準備時間、烹煮時間，30分鐘快速上桌！
【作者簡介】千萬人次點閱? 曾獲Yahoo部落格榜NO.1 ---吳美玲年終募集挖好康全職家庭主婦，業餘美食撰稿人
跟著心愛丈夫(老爺) 愛相隨的世界各國跑
最希望的是 --- 同心愛老爺一起環遊全世界
最喜歡的是 --- 窩在廚房裡進行美食大挑戰
最幸福的是 ---? 看老爺呼嚕嚕的把飯菜吃光光
廚齡七年，在廚房舞鍋弄鏟的時間比睡眠休息還要長
2005年「小小米桶的寫食廚房」開站 www.wretch.cc/blog/mitong
不到四年點閱人次突破千萬！
商品訊息簡述:
作者： 吳美玲
新功能介紹- 出版社：出版菊
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/01
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
天熱發燒以為是中暑 一看竟是肺癌晚期
在國人十大罹癌排行榜中，肺癌死亡率居冠，由於肺癌早期難發覺，因此民眾若有任何不適應盡速就醫檢查！一名56歲婦人表示，2年前以為是天熱中暑，一度發燒到39.5度，掛急診後被診斷為肺炎，但她覺得不對勁，因此主動要求院方做進一步檢查，沒想到檢查結果出爐後，發現婦人右側肺部長了一顆約6.5公分的腫瘤，切片後確定是第三期的非小細胞肺癌。
據聯合新聞網報導，台北慈濟胸腔內科主治醫師黃俊耀分享這起案例，由於這名婦人天生體質弱，經常反覆性感冒，2年前的暑假參加戶外活動，覺得不舒服，返家休息後竟高燒39.5度，就醫檢查後，意外發現已是肺癌第三期，婦人與家人討論後決定以化療的方式控制病情。
雖然婦人積極治療，沒想到今年3月又復發，且癌細胞移轉至左肺，再次手術切除病灶後，改用免疫治療組合，化療、抗血管新生標靶藥物以及免疫療法三管齊下，目前控制好康活動網路熱賣商品狀況穩定，幾乎沒有副作用。
醫師黃俊耀表示，肺癌已連續多年蟬聯國人罹癌之冠，其中以「非小細胞」肺癌佔國內肺癌人口9成，每年近萬人喪命，且多數患者都等到出現不適症狀才來就醫，但這時癌細胞大多已轉移，因此許多晚期肺癌患者5年存活率較低，不過這幾年台灣醫療進步，存活率約20-25%，高於世界平均15%。
黃俊耀指出，晚期肺癌患者在歷經手術、化療、放射、標靶後都失敗，會將希望寄託於免疫治療法，因此醫師也呼籲晚期患者千萬不要放棄希望，與醫師溝通出適合的治療方式，也讓不少癌症患者出現新曙光，延續生命。
黃偉哲勘查岸內排水爭取前瞻治水預算
台南823暴雨造成溪北區域嚴重淹水災情。台南市長候選人黃偉哲認為，淹水主因是降雨過大導致溪水溢出岸內排水，以致急水溪北岸全部淹水。他今天（6日）前往岸內排水學甲26號水閘門會勘，強調將全力爭取前瞻治水預算，根本解決淹水問題。
對於地方各種請求，包括：現有抽水機太少也太小，應該增設大馬力抽水機；疏浚急水溪河床；提升抽水站排速率；拉高沿岸堤防高度等建言，黃偉哲表示一定會全力協助，也會以立法委員的身份，繼續爭取預算。
另外，關於如何加速抽排內水，以及將土堤改建為正式堤防等，黃偉哲希望中央河川局與地方水利局，能盡快提出具體計畫，以利向中央爭取前瞻計畫中的水環境、水安全預算。黃偉哲強調，傳統治水的方式有其極限，應該向荷蘭等低地國家學習有效作為，思考如何提升城市治水與防災能力，才是解決水患的根本之道。
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