【評價】懶人料理365變（暢銷紀念版）：燉飯+煲湯+熱炒+滷味+焗烤+輕食+點心，一次OK！鄉民秒殺
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商品訊息功能:
一家之煮、頂客族、單身貴族、窮學生都用得上的super菜單，
什麼時候想偷懶，都OK啦！
希望來點不一樣的卻又覺得很懶？
偷懶之餘又期待那道菜看起來很誘人、很美味？
你的心聲《懶人料理365變》全都聽到了！
冰箱裡已經有菜了，大可不必為了某種食材特地奔出門！
誰說食材只能這樣配那樣煮？料理走混搭風一樣超美味！
四季豆不一定要切5公分長、醬油也不是非得10cc……
用煎鏟和舌頭就可以知道的事，就不要再拿量杯來折磨自己啦！ 懶人廚娘蘭姆最討厭囉嗦的事，這點從她家裡的電風扇全靠腳趾在控制就可以看出來，現在，偷懶出心得的她，要將這些祕訣套用在料理上，並進一步發光發熱——教你能一個動作完成絕不會多動一根手指頭的偷呷步菜單！ 獨家端出50道保證不NG、超簡單、快速完成的美味佳餚，換個食材、變個步驟，就能玩出365種變化形，不管是酸辣的、清爽的、香濃的，還是法式、日式、義式、泰式……1道菜當5道菜用，讓你的餐桌天天有變化、道道是新味！會一種，樣樣通──挑戰懶人料理的無限可能！ ★懶人電鍋咖哩飯→變身→日式五目炊飯、茄汁燉飯、西班牙燉飯、印度蔬菜燉飯…… ★墨西哥捲餅→變身→墨西哥捲可樂餅、墨西哥檸檬蝦捲餅、香酥排大亨堡、香酥排蛋餅…… ★火辣豆腐煲→變身→麻辣火鍋、火辣豆腐湯、火辣豆腐冬粉……省錢達人流行 ★義式草莓鮮奶酪→變身→布丁豆花、杏仁豆腐、咖啡奶凍飲、草莓茶凍……貼身設計、料理有捷徑，20個不藏私「呷美味顧健康」的Point，
獻給所有「愛吃又想要省事、省錢還要吃變化、隨便煮還想吃健康」魚與熊掌都要兼得的人！ ★混搭紅黃白綠黑5色食材：選材要花心，豆類、根莖、葉菜、海菜、果實、茹類多樣化 ★好吃的祕密：要切丁就全切丁，要切絲就全切絲 ★讓美味更天然：廚房多放羅勒、香椿、迷迭香、檸檬、薑、辣椒等調味蔬果，減少傳統調味料 ★讓菜色更養眼：想維持蔬菜鮮嫩，鹽起鍋前放，想避免葉菜變黃則早點放 ★料理順序有重點：難熟的先下，油分高或用油量多的先炒省錢 ★吃養生有撇步：拌＞蒸＞燙＞煮＞滷＞炒＞煎＞炸 300張食材圖、步驟圖、重點圖，
簡單乾脆不費力、Free style零失敗、保證很有成就感！
方便不隨便，追隨懶人天后的腳步，
料理真得好好玩、很滿足、超幸福！本書特色好物分享 ◎50道手作美食365種變化：自由主食8→53，5色蔬果一次到位；任意輕食10→78，百變捲捲包包吃飽又吃巧；懶人好菜22→160，簡單步驟做菜好輕鬆；樂活點心10→68，好看甜點美味不費力。 ◎4大單元，開章明義羅列蘭姆任性美食撇步，好菜美味吃、隨意變，當然也要健康做！ ◎300張步驟詳解，簡單0%失敗，獨家撇步不藏私，新手作菜也不NG！ ◎中式、義式和美式；和風、印度風與墨西哥風……美味料理無國界。 ◎飯、麵、粥與湯煲；主菜、小菜、滷味和鍋物；餅、堡、三明治及捲捲，還有零食、冰品和甜點……各種菜式一次全學到！哪裡便宜 ◎素食朋友也可以安心使用！經典產品作者簡介蘭姆 本名陳師蘭，疑似自閉症的固執加上近乎沉迷的愛幻想所發展出的突變種雙魚座；曾經開咖啡館三年餵飽5萬人次；堅持下班後繼續下廚、每天為家人準備愛心便當的稀有動物。 特徵是看到市場就想進去逛，吃到美食就想自己煮，志願是找到最簡單的方式煮出最美味的佳餚，讓全人類都心甘情願進廚房玩遊戲。 ★料理風格──任性有原則、簡單也要好味道； ★自慢菜單──活用手邊食材，輕鬆變化出各種繽紛美味； ★廚房宣言──用煎鏟和舌頭就能知道的事，絕不拿量杯來折磨自己！ 著有：《懶人料理365變》網路人氣產品top10、《印度聖境旅人書》、《印度佛教史詩──圖解桑奇佛塔》、《印度謎城──瓦拉納西》 譯有：《紅色牧人的綠色旅程》、《召喚奇蹟的幸福說特價產品話書》 Blog：珂蘿荻亞的布魯格森林（placeclaudia.pixnet.net/blog）
商品訊息簡述:
作者： 陳師蘭
新功能介紹- 出版社：柿子文化
新功能介紹 - 出版日期：2011/12/30
- 語言：繁體中文
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
外資兩手策略 加碼櫃買 | 股市要聞 | 股市 | 聯合新聞網
報系資料照 分享 facebook 台股近期受貿易戰升溫影響拉回修正，外資在集中及櫃買兩市操購買特賣作卻明顯不同調，統計5月以來（至24日為止）持續調節集中市場，衝擊指數連破重要均線支撐，但在櫃買一路加碼，累積買超275億元，是歷來同樣交易天數（17天）最高，且買盤集中債券ETF，顯示外資避險心態非常強烈。根據統計，外資近期在台灣集中市場已連13賣，累計賣超1,224億元；5月以來在集中市場則賣超1,267億元，使得今年以來外資買超金額驟減至310億元，衝擊台股自高點回跌近800點。. } }); } 對比外資連續13日賣超集中市場，過去13個交易日，外資在櫃買市場買超124億元。分析外資在櫃買主要買超標的，集中債券3C商品購買優惠ETF，買超前三名分別是：元大投資級公司債、富邦美債20年，開箱炫耀文網購人氣產品以及國泰A級公司債，買超張數均逾10萬張。不過，外資在櫃買市場也小買利基股，如中美晶、日盛金、元太、大江等。至於外資5月以來在集中市場雖然呈現賣超，但也積極布局富邦VIX，買超量高達37.4萬張，居集中市場外資買超之冠。市場專家指出，觀察比較外資在集中與櫃買市場5月及近13天布局，集中市場大買預期美股將會大幅波動的富邦VIX，櫃買市場則大買債券ETF，顯見外資避險心態十分強烈。即便上周五外資在台指期淨多單增加4,387口至45,367口，從現貨買超的個股來看，可見外資心態仍偏保守。儘管台股近期表現不佳，不過法人圈仍建議投資人可逢回留意中長線買點。如台新2000高科技基金經理人沈建宏認為，台股企業獲利限時商品特惠衰退將在上半年落底，第4季將大幅好轉，配合下半年總統大選行情啟動，台股後市有望跌深反彈。
蘋概三王大漲 台股拉出帶量長紅棒
（中央社記者田裕斌台北14日電）蘋果(Apple)發表新機後股價表態，帶動台股蘋概股跟進，尤以三大巨頭台積電、大立光、鴻海全面上攻，指數拉出百餘點帶量長紅棒。
加權股價指數終場上漲140.91點、漲幅1.31%、收在10868.14點、成交值新台幣1263.59億元，除了加權指數站上10800點、攻抵10日線10854點之外，櫃買指數也在底部拉出漲幅逼近2%的長紅棒，破底危機暫除。
分析師表示，台股指標權值股台積電、大立光、鴻海全面大漲，帶動蘋概股一擺昨天頹勢，包括年線、5日線、10日線一次站上，展現多頭反撲氣勢，且成交值隨指數上漲也有增溫跡象，有助維持下週持續反彈的氣勢。
分析師指出，台股本週上沖下洗，指數雖一度探低至10667點，但多頭今天急攻，週線收出帶有長下影線的紅K線，盤勢有轉危為安的跡象，若國際股市表現不差，下週可望重新挑戰11000點。
除了權值股穩住盤勢外，中小型股在急殺後終見買盤進駐，矽晶圓指標中美晶、環球晶雙雙拉出漲停，被動元件也有國巨、華新科、禾伸堂攜手齊漲，內資在大舉出脫之後，已有反手回補的跡象。
法人認為，台股今年以來維持大區間震盪的走勢，由於下半年步入電子股產業旺季，加上蘋果新機發表後供應鏈業績可望吃補，市場期待蘋概股成為下一波台股主流，第4季台股表現仍可期待。（編輯：郭萍英）1070914
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